Mieszanie: Ubić jajka z cukrem w misce, aż piana będzie puszysta. Następnie dodać mleko i dokładnie wymieszać.
Suche składniki: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Owocei warzywa
Przygotowanie: Dodaj jabłko do masy i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie: Wlać masę do natłuszczonej formy do pieczenia (np. tortownicy z wyjmowanym dnem lub naczynia żaroodpornego) i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35–40 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
