Deliziosa e filante, questa crostata è perfetta come antipasto, piatto principale o spuntino sfizioso.
🧺 Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
3 patate medie
100 g di manzo a cubetti
100 g di formaggio (fontina, asiago o cheddar)
1 uovo
Sale e pepe q.b.
Olio d’oliva q.b.
👩🍳 Preparazione
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Prepara le patate
Preriscalda il forno a 180°C. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
In una padella, scalda un po’ di olio d’oliva e cuoci le patate a fuoco medio fino
