Brioche Leggera allo Yogurt senza impastare senza burro

1 bustina di lievito di birra

1 yogurt (a temperatura ambiente)

2 uova

20 g di burro (oppure 20 ml di olio di semi per una versione senza latticini)

20 g di zucchero

1 bustina di zucchero vanigliato

8 cl di latte

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👩‍🍳 Preparazione

Prepara l’impasto

Nella ciotola del robot da cucina (o a mano), unisci: farina,

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lievito, zucchero, yogurt, burro (o olio), uova sbattute e latte.Brioche

Mescola bene

Impasta per circa 10 minuti, fino a ottenere

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