per aggiungere più panna)
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Sale e pepe a piacere
Un po’ di olio d’oliva o succo di limone per un tocco speciale
Istruzioni:
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Cuocere il petto di pollo in acqua salata e condire con erbe aromatiche (è possibile anche cuocerlo a vapore o lessarlo).
Lessare le carote fino a quando non saranno completamente in salamoia.
Mettere il pollo sfilacciato, i pezzi di carota, il formaggio cremoso, la maionese, l’aria (se utilizzata) e un goccio di succo di limone o di
