o un pizzico di sale marino a grana grossa.
Riponi lo stampo in frigorifero per almeno 1-2 ore.
Una volta che il composto si è rappreso, estrailo…
← Pagina precedente
…dallo stampo aiutandoti con la carta da forno.
Lascia riposare il composto a temperatura ambiente per circa 5 minuti prima di tagliarlo, soprattutto se il cioccolato risulta molto duro.
Taglia a quadratini o a barrette rettangolari usando un coltello affilato. Per tagli netti e precisi, puoi scaldare la lama in acqua calda e poi asciugarla perfettamente.
Ottenere la giusta consistenza
Non
