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salati nel barattolo pulito, premendoli bene per farne uscire il succo. Se necessario, aggiungete altro sale tra gli strati.
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Lascia che sia il tempo a fare il lavoro
Chiudete ermeticamente il barattolo e conservatelo in un luogo fresco e buio. Dopo qualche giorno, i limoni inizieranno a rilasciare più succo. Se necessario, aggiungete altro succo di limone fresco per assicurarvi che siano completamente immersi.
Lasciate riposare i limoni per almeno 3-4 settimane prima di utilizzarli.
Come utilizzare i limoni conservati
Una volta pronta, sciacquare il sale in eccesso e utilizzare
