cacao amaro in polvere
Istruzioni
Preriscalda il forno a 175 °C (350 °F). Imburra e infarina una tortiera rotonda da 23 cm (9 pollici) o una teglia rettangolare da 23×33 cm (9×13 pollici). Assicurati che la teglia sia ben unta per evitare che l’impasto si attacchi.
In una ciotola media, mescolate insieme la farina 00, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale. Mettete da parte.
In una ciotola capiente, utilizzando uno sbattitore elettrico, lavorate insieme il burro non salato ammorbidito e lo zucchero
emolato
